Se dictó un taller de cocina sin TACC para niños, en el SUM del Barrio SOEMGA

En el marco de los festejos por el Día de las Infancias, el Programa municipal y provincial de Celiaquía se unieron para desarrollar un Taller de cocina sin TACC para niños, para que comiencen a responsabilizarse de su propia alimentación. Estuvo a cargo de Graciela Gelves, que tiene un emprendimiento de productos libres de gluten y enseño recetas y pautas a tener en cuenta a la hora de cocinar para personas celíacas.

NOTA: Virginia Del Pozo (Licenciada en Nutrición)

El Taller de cocina sin TACC se realizó este viernes 16 de septiembre, en el CIC del Barrio Soemga, a partir de las 15:30hs, con inscripción previa en la Dirección de Contingencias o en el Área Sanitaria. La Licenciada en nutrición Virginia Del Pozo explicó que “A muchos niños y a edades cada vez más tempranas se les despierta esta patología. Por eso, les enseñamos acerca de la manipulación de los alimentos para evitar contaminación cruzada”.