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El Próximo 14 de agosto, Betiana Villa va al Federal de Asado en Bs As. representando a Alvear


Ella es Betiana Villa, propietaria del tradicional restaurante “Los Leños”. Su historia de vida y amor por sus hijos, la llevó a perfeccionarse en la cocina y en especial en la parrilla, para mantener su fuente laboral.



El domingo 14 de agosto vení a disfrutar al evento que homenajea este ritual argentino con propuestas culturales y ofertas desde $500 y $800


La Ciudad le rinde homenaje a este tradicional ritual gastronómico de los argentinos a través del Campeonato Federal del Asado, que se realizará el domingo 14 de agosto, de 10 a 18 hs, en la Av. 9 de Julio, entre Av. Corrientes y Av. de Mayo.

Al igual que en ediciones anteriores, 23 representantes profesionales de la parrilla de cada una de las provincias y 1 de CABA, se disputarán el premio al mejor asado del país a metros del Obelisco. Según datos de la seccional Ciudad de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) trabajan en gastronomía más de 80 mil personas y es el mayor empleador por metro cuadrado.



Además de la competencia oficial, en el evento habrá actividades culturales y recreativas para toda la familia y diferentes propuestas gastronómicas, incluyendo 50 puestos de parrilla, colectividades y fiestas nacionales con ofertas desde $500 y $800.


Se trata de una iniciativa del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción a través de la BA Capital Gastronómica que tiene como objetivo potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico desde la generación de empleo y la promoción turística.

El amor por sus hijos y las ansias de salir adelante en un escenario complejo llevaron a Betiana Villa a perfeccionarse en la parrilla, hasta lograr el mejor asado de Mendoza que posibilitó su participación en el Campeonato Federal del Asado, organizado por la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, que se desarrollará el 14 de agosto.

La alvearense Betiana Villa representará a Mendoza en el Campeonato Federal del Asado, que tendrá como escenario el Obelisco, la Directora de Turismo Fabiana González dijo: “Se realiza en un marco donde la gastronomía pasa a ser uno de los principales atractivos turísticos de los destinos, sobre todo sabiendo la calidad de las carnes de nuestro departamento. Sin dudas es un orgullo” expresó.

Por su parte, la representante alvearense se mostró muy feliz por esta oportunidad: “Me anoté y después me olvidé, pero al mes me empezaron a llamar de un número de Bs. As., donde me dijeron que tenían que hablar conmigo urgente ya que tenía que participar”. El Campeonato está dividido en dos etapas, donde se divide a los participantes en grupos de ocho: “En la primera etapa nos dan tiempo de cocinar carnes en un plazo de una hora, después en la etapa final tenemos que cocinar bondiolas, achuras y verduras, de ahí sale el finalista, pero son varias horas” expresó Villa, quien es propietaria de Los Leños Restaurante.


Betiana contó, emocionada, que su incursión en la parrilla se dio en medio de un escenario complejo, tras perder a su marido y con la necesidad de mantener a flote su emprendimiento en medio de la pandemia la llevó a perfeccionarse: “Sin dudas me movilizó mi amor por mis hijos y lo que la gente hizo por mi, muchos de quienes trabajan conmigo vinieron a trabajar gratis y eso no lo hace nadie, por eso quiero compartir este logro con ellos. Yo ya gané”


Hoy es la representante de Mendoza en el Campeonato Federal del Asado, organizado por la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, que se desarrollará el 14 de agosto. Felicitaciones Betiana, por este logro y por el ejemplo.



El evento contará también con un escenario del Ministerio de Cultura de la Ciudad en el que vas a poder disfrutar de shows, bandas y DJs en vivo.

Programación:

  • 11:00 a 11:30 hs: DJ SistaV

  • 12:00 a 12:30 hs: Revancha Gauchos - Malambo

  • 13:00 a 13:40 hs: Los Juncales - Folklore

  • 14:00 a 14:30 hs: Atardeciendo Amaneceres - Chamamé

  • 14:30 a 15:30 hs: Chimango - Cumbia Peruana

  • 15:30 a 16:30 hs: Micaela Chauque - Folklore - Jujuy

  • 16 a 17:30 hs: DJ Gabo Rossi - Rock, Pop electrónica, cumbia

  • 17:30 a 18:30 hs: Artista sorpresa!

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