Curso Manipulación De Alimentos Dictado por la Municipalidad este 27/04

Se realizará un curso de manipulación de alimentos el jueves 27 a las 15 hs. para quienes participen en la fiesta de la ganadería, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria.

"Este jueves 27 en bromatología de la Municipalidad se va dar un curso de manipulación de alimentos para todas aquellas personas que quieran participar de la fiesta de la ganadería, artesanos y todos aquellos que elaboren alimentos y no lo tengan todavía al curso, están a tiempo de inscribirse para el jueves a las 15 horas".

"Trabajamos en conjunto con la Cámara de Comercio para que todas las personas que participen de la feria, tengan el curso de manipulación de alimento actualizado. Lo que garantiza este curso es que toda la manipulación que se haga del producto se asegura para el consumo de la gente".

"La mayoría ya lo tiene del año pasado porque como tiene una validez de tres años, siempre se suma gente nueva y la idea es que todos lo tengan al día. Tenemos un muy buen resultado y recepción de todas las personas que trabajan con alimentos, lo hacen, se van muy contentas".

El curso dura tres horas se rinde un pequeño examen de múltiple opción que es muy accesible.

"Nos hemos encontrado con personas que no saben leer y escribir igual lo hacen al curso se los ayuda, se les lee las preguntas y van marcando. El curso es a nivel nacional a través de CIFEGA, todo el país tiene el mismo carné, tiene un código QR que uno lo puede escanear y ahí constata los datos de actualización de la persona" expresaba Juri.

Fuente: Impacto Cero